La Festa Artusiana 2008 a Forlimpopoli

FolrimpopoliSi terrà dal 21 al 29 giugno l'edizione 2008 della Festa Artusiana, a Forlimpopoli in Emilia Romagna, antica cittadina sulla via Emilia a poca distanza da Forlì, all'insegna di eventi gastronomici, spettacoli, concerti, mostre, incontri culturali, animazioni ed eventi speciali, tutto in memoria del più illustre cittadino di Forlimpopoli, Pellegrino Artusi.

Pellegrino fu l'autore di "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene", che dopo aver subito delle severe stroncature diventerà quello che noi oggi chiamiamo un best seller, una pietra miliare nella costituenda tradizione culinaria italiana, tanto che per molti

costituì un vero e proprio spartiacque nella cultura gastronomica dell'epoca. All'Artusi va il merito di aver dato dignità a quel "mosaico" di tradizioni regionali, di averlo per la prima volta pienamente valorizzato ai fini di una tradizione gastronomica "nazionale".

Il programma è denso, non solo di eventi gastronomici, ma anche di spettacoli per grandi e piccini, per cui è d'obbligo scaricarlo e perdere 10 minuti per scegliere secondo il proprio gusto. Solo per citarne alcuni, sabato 21 si tiene il Gran Galà dei Cosplay, uno spettacolo di intrattenimento dedicato ai bambini, domenica 20 Il Cenacolo degli Sparecchiatori propone specialità enogastronomiche fiorentine, lunedì 23 aperitivo al museo dove l'aperitivo è la gustatio, quello che preparavano gli antichi romani, martedì 24 si possono ascoltare le canzonette italiane di inzio secolo, mercoledì 25 si può andare a scuola di cucina, giovedì 26 si sta all'aperto con i Clerici Vagantes (musici, giocolieri, giullari), venerdì si partecipa alla serata country, sabato si degustano gli assaggini della La Fameja de bgonz e domenica 29 si finisce con La Centrale del Latte di Cesena che ci introduce ai segreti del gelato romagnolo.

Il sito ufficiale della festa Artusiana.
Il sito ufficiale di Pellegrino Artusi.
La fotografia è di Rinna.

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