Matrimonio del mare con il pane della sensia a Cervia

matrimonio del Mare a Cervia

Il comunicato appena arrivato spiega che per la vetusta 563° volta, dal 17 al 20 maggio, a Cervia si tiene il rito dello Sposalizio del Mare.

Lo sposalizio del mare nasce da un’antica leggenda che narra la vicenda accaduta nel 1445 quando Pietro Barbo, Vescovo di Cervia, al suo ritorno da Venezia fu sorpreso da una terribile tempesta in mare e per placarla diede in pegno alle acque l’anello pastorale salvando così se stesso e l’equipaggio. Da allora la tradizione viene rispettata ed ogni anno si rinnova la benedizione delle acque ed il matrimonio con il mare.

Novità di quest'anno sarà, insieme al “pane della sensia”, la ricetta storica del Dolce delle Zitelle: verrà presentato il 17 maggio insieme alla Regata dell'Ascensione, durante il primo dei tre giorni di festa.

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