Pub longevo: il Gregory's Inn di Roma

Le birre sono solo chiare o scure? Risposta errata!

In zona Piazza Bologna, vicino alla Tangenziale, in largo Lanciani 6, un po' nascosto c'è il Gregory's Inn, che per me è diventato una seconda casa. Definirlo un pub-birraiolo è riduttivo.
Fanno la differenza l'atmosfera calda e accogliente e il fatto che il personale è tutto femminile.
Le birre sono il punto forte e sullo scaffale dietro al bancone potrete vedere circa un centinaio di birre chiare, ma anche rosse, scure, nere, ambrate, color bronzo o rame, asprigne o amare, ma anche aromatizzate al caramello, al cioccolato, alla castagna, possono essere fatte con zucchero di canna, zucchero in canditi ma anche con il miele, alla ciliegia, al lampone, alle erbe e birre peziate.

Sono abbastanza?

Se la vostra fidanzata sceglierà quelle alla frutta, c'è ne una anche giusta anche per voi che magari bevete solo Guiness.

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