Intervista al The Castle Resort in Pokhara-Nepal

Vista panoramica

Il The Castle Resort in Pokhara è una delle scelte migliori tra gli alberghi che la cittadina offre. Situato in cima alla montagna, regala una delle viste più belle nella valle e una pace e tranquillità introvabile altrove. L’albergo, la cui architettura ricorda proprio quella di un castello, è gestito da una gentilissima coppia europea, Joe e Sofia, che ha portato in Nepal un pizzico d’Irlanda e Portogallo insieme. Se siete rientrati da uno dei tanti trekking nella valle o se siete reduci da una visita nella caotica Kathmandu, questo è il posto migliore per rilassarsi nel verde, tra il profumo della buganvillea e delle rose dello splendido giardino.

Vista dall\'alto Castello Vista da chalet Chalet con giardino

Qui, scordatevi le scarpe perché non c’è nulla di più piacevole che passeggiare a piedi nudi sull’erba vellutata e dondolare sull’amaca con vista diretta sul lago. La piscina riscaldata, il tavolo da ping-pong, le freccette, il campo da volano e il trampolino gigante sono degli ottimi passatempi per i bambini e non solo. Oltre all’ottima ospitalità, allo staff eccellente e all’attenzione per il dettaglio, quello che differenzia il The Castle Resort dagli altri hotel in Nepal, è l’ottima cucina: il variegato menu offre cucina sia continentale sia nepalese e le pietanze sono cucinate da mani con un’esperienza invidiabile… insomma anche i palati più esigenti saranno accontentati!

Ping-pong Pub Vista da lodge Torre

Ecco come Joe presenta il The Castle Resort tramite una breve intervista:

D.: In che modo avete deciso di costruire il The Castle Resort proprio a Pokhara?
R.: Dopo intensi viaggi per tutta l’Asia, continuavamo a ritornare in Nepal e specialmente a Pokhara. Un giorno ci siamo incamminati su questa collina e ci siamo seduti su quest’erba soffice ammirando il panorama e abbiamo pensato che qui, avremmo potuto fare qualcosa!

D.: Da quanti anni gestite il The Castle Resort?
R.: Dopo aver creato una società in Kathmandu con lo scopo di gestire un resort turistico nelle vicinanze, siamo stati in grado di possedere il 100% delle azioni della compagnia. Abbiamo impiegato quasi quattro anni a livellare il terreno delle risaie suddiviso in terrazze e così abbiamo costruito il The Castle Resort. Siamo attivi da dieci anni.

D.: Che genere di atmosfera si può ritrovare al The Castle Resort?
R.: Un’atmosfera rilassante, dove puoi sdraiarti sull’amaca nel tuo giardino privato o nella piscina, in serata venire al Branigan’s Irish Pub per discutere dei tuoi programmi e scoprire che gli ospiti del resort sono felici di condividere le loro esperienze di viaggio tra India e Nepal.


Piscina Chalet privato Chalet Veranda

D.: Che cosa differenzia il The Castle Resort rispetto alle centinaia di hotel in Pokhara?
R.: La maggior parte degli hotel sono costruiti con corridoi e stanze singole. The Castle Resort è composto da stanze e lodge separati da sentierini e giardini privati. Abbiamo anche un orto e utilizziamo solo fertilizzanti naturali, bambù, pietra e fieno. The Castle Resort è un Resort Ecologico.

D.: Che cosa sceglieresti tra una cucina che serve dell’ottimo cibo e un pub pieno dei migliori liquori?
R.: Mia moglie sceglierebbe sicuramente la cucina con l’ottimo cibo. Io sceglierei un pub pieno dei migliori liquori. In ogni caso non abbiamo bisogno di scegliere poiché qui al The Castle Resort abbiamo entrambi.

D.: Dato che conosci Pokhara molto bene, cosa pensi sia imperdibile nella valle?
R.: Persone diverse hanno gusti diversi. Alcuni amano templi e stupa e ce ne sono alcuni bellissimi qui a Pokhara. Altri amano le camminate, le uscite in barca e i bar pieni di gente alla sera. Per quelli che amano l’avventura, abbiamo kayaking, rafting e paracadutismo. Mia moglie ama giocare a golf e qui a Pokhara c’è uno dei dieci campi più belli al mondo a pochi kilometri dalla città. Per i nostri ospiti organizziamo tutte le attività proposte, includendo escursioni giornaliere, pic-nic e tutti i trekking nell’Himalaya.

Contatto:
www.pokharacastle.com
E-mail: pokharacastle@yahoo.co.uk
Phone: +977-061-461926, +977-9856020784, +9779851077780

Torre di notte Main rooms lodge Ristorante

Sofia Joe e ospiti Sofia, Joe e ospiti Branigan\'s Irish Pub Buganvillea Campo volano e trampolino

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