Paese che voi, Pasqua che trovi: in Olanda è Zalig Paasfeest


Anche in Olanda, come negli altri Paesi protestanti, alla Pasqua ci si prepara per tempo, decorando la casa e soprattutto i giardini, dove vengono piantati fiori gialli e dove gli alberi, dai rami che stanno mettendo foglie e gemme, vengono decorati con uova colorate di tutte le misure.

La domenica della festa anche sulla porta d’ingresso viene appesa una corona piena di fiori che indica il ritorno della primavera. In tavola tante prelibatezze, tra tutte segnaliamo il pane ripieno di frutta e ribes o il ‘Paasbrod’, che è un golosissimo dolce ricco di uva passa.

Infine, anche se in realtà è un ‘cerimoniale’ che si svolge la mattina al ritorno dalle celebrazioni, i bambini giocano alla caccia al tesoro per ricercare le uova sode dipinte che il dispettoso coniglietto pasquale ha nascosto e senza le quali è tassativamente proibito iniziare il pranzo.

Foto | Flickr

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