Da venerdì 12 a domenica 14 marzo 2010 tutti i topi e gli appassionati consumatori di prodotti caseari hanno un appuntamento imperdibile: il Festival del Formaggio di Campo Tures, in Alto Adige.

In quei tre giorni, dalle 10 alle 19, si potrà accedere al padiglione delle feste dove, dopo aver pagato i 5 euro del ticket, si potrà partecipare ad una rappresentazione della ricchezza casearia delle latterie altoatesine, degustare i prodotti dei Presidi Slow Food d’Italia e d’Europa, provare i prodotti di qualità altoatesini, assistere al mercato contadino con varie prelibatezze e artigianato tradizionale, ammirare le dimostrazioni culinarie degli chef altoatesini e della Cooking Gang…

In tre giorni circa cento produttori caseari, provenienti da tutta Europa, presenteranno poco meno di 1000 tipi di formaggi diversi. Chef d’eccezione provenienti dall’Alto Adige sapranno come stuzzicare il Vostro palato con creative pietanze a base di formaggio ed esperti del buongusto solleticheranno i Vostri sensi con degustazioni particolarissime. Se siete in settimana bianca da queste parti, non mancate!

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