Invitati da Alto Adige Marketing per seguire la Chef’s Cup Südtirol – di cui abbiamo parlato su Gustoblog, intervistando gli chef organizzatori – vi segnaliamo l’accoglienza molto apprezzata presso l’albergo Ciasa Lara.
Dell’Alpine Hotel Ciasa Lara – 4 stelle, attivo dal 2007 – ho apprezzato in particolare l’accoglienza amichevole e professionale di Walter Craffonara e della consorte, proprietari; il buffet della colazione, ricco di prodotti freschi tipici, latte locale, yogurt e lo squisito pane e la cura meticolosa posta nei più piccoli particolari.
Guardando alla struttura in sé, le camere dell’albergo – in abete rosso e pino cirmolo – hanno una linea semplice e sono dotate di collegamento ad internet, televisione LCD, cassetta di sicurezza, frigo ed ampio terrazzo. Ho alloggiato in una suite – comoda e spaziosa – e le ampie vetrate permettevano di ammirare le montagne anche dal letto. Tra gli altri servizi – che purtroppo non ho potuto utilizzare per mancanza di tempo – ci sono sauna finlandese, sanarium, bagno turco, piscina, idromassaggio come anche diversi tipi di massaggi.
La posizione del Ciasa Lara, infine, permette di accedere subito sia alle piste da sci, sia ai sentieri per fare delle passeggiate, come quella che ho fatto in direzione de La Croce, con un terranova che mi seguiva da lontano…



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