Luogo straordinario da visitare ed in cui soffermarsi per meglio comprendere e assaporare tradizioni e prodotti di eccellenza, il Chianti offre la possibilità di pernottare in edifici suggestivi e carichi di storia, come la Badia di Coltibuono, una cantina - agriturismo situata all’interno di una struttura religiosa con quasi mille anni di storia.

Dall’alto delle colline l’Abbazia domina la valle dell’Arno e i pendii su cui prosperano le viti che consentono la produzione del pregiato rosso toscano. Qui, dove nel 1051 venne edificato un convento proprio sopra ad una più antica chiesetta, è possibile scegliere se dormire in una delle 8 camere doppie, nel Granaio (un appartamento da 6 persone) o nel Magnolia (un appartamento da 4 persone).

La Badia dispone di un ristorante, di un giardino rinascimentale, di un orto botanico e di un sito archeologico: Cetamura. Dopo 25 anni di scavi archeologici a Cetamura del Chianti, condotti dalla Florida State University, sono venuti alla luce i resti di un insediamento Etrusco, di terme Romane e di un villaggio medioevale. Cetamura, situata nelle vaste foreste di Badia a Coltibuono, apre una finestra sulla regione geografica del Chianti, attraverso la quale possiamo conoscere le tradizioni del lavoro e del tempo libero nate oltre 2000 anni fa.

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