Gli appassionate di pesce, di buona tavola e di ritmi lenti devono assolutamente mettere in programma un weekend a Genova dal 17 al 20 aprile 2009. In quel fine settimana il capoluogo ligure ospiterà infatti la rassegna Slow Fish, salone di Slow Food dedicato al pesce. Un tema che sarà protagonista nel Mercato, nei Presìdi e nelle comunità del cibo del mare, nelle Isole del Gusto e nelle Osterie del Mare, nelle Cucine di strada e nei Panini d’aMare, nuotando, lentamente, verso l’Enoteca (dove ci saranno circa 1000 etichette, tra quelle dei produttori segnalati da Vini d’Italia 2009 e dalla Guida al vino quotidiano).

Per chi decide di fermarsi a Genova, Incoming Liguria propone un pacchetto speciale da 100 euro a persona che comprende 1 pernottamento in hotel 3 stelle con prima colazione, biglietto d’ingresso all’Acquario di Genova, biglietto d’ingresso alla mostra su Fabrizio De Andrè, biglietto d’ingresso a Slow Fish, una degustazione presso lo stand del Consorzio per la tutela d’Asti e cena con menu a base di pesce presso il ristorante centrale.

Slow Fish rimarrà aperta venerdì 17, sabato 18 e domenica 19 dalle 11 alle 23 e lunedì 20 dalle 11 alle 20. Il biglietto di ingresso costa 5 euro (2 euro i ridotti, 15 euro l’abbonamento per 4 giorni) mentre i soci Slow Food e i bambini sotto i 10 anni entrano gratis.

Foto | Flickr

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