Non avete ancora organizzato niente per San Valentino? Allora potrebbe interessarvi la proposta dell’agriturismo Il Gelso di Parma.

Il pacchetto comprende una romantica cena a lume di candela a base di salumi nostrani e fantasia di cestini di sfoglia farciti, bis di primi a scelta tra chicche di patate e grano saraceno con fonduta e noci e maltagliati con la pasta di salame. Duchessa di parma tartufata con patate al forno oppure guancialini di maiale con tropea agrodolce. Salame di cioccolata e sbrisolona con lo zabaione. Compresi acqua, caffè, liquori e vino, costa 35 euro a testa.

Ma se volete fermarvi a dormire e magari pure a colazione, potete pernottare in una delle camere doppie ricavate dal vecchio borgo e arredate con mobili d’epoca: Gialla nobile, Rossa mansarda, Gialla mansarda eAzzurra mansarda. In questo caso il prezzo è di 80 euro a persona.

L’azienda agricola Il Gelso, dove si coltivano frutta antica, uva, piccoli frutti, ortaggi e piante aromatiche con il metodo di coltivazione biologico, è un piccolo ecosistema con frutteto, vigneto, roseto, orto-giardino, animali da cortile, l’asinella Mafalda, il bosco della Fola, il rio Maddolo con gli scoiattoli e i caprioli.

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