La migliore pizza al mondo la servono al Ray's di New York

Pubblicato: 29 ago 2008 da debora

Pizza napoletana
La migliore pizza al mondo? Quella che servono al al Ray’s di Prince Street a New York City, almeno questo secondo Gab che ne descrive la crosta come sottile, scrocchiarella e cotta alla perfezione; la guarnizione di formaggio che cola olio.

Gab continua sostenendo che al momento la migliori pizze si possono trovare a New York e Chicago, con Lo Angeles e Berlino che seguono a ruota. Gab è però cosciente che se la sta rischiando un pò, visto che alla fine si ricorda qual’è il paese della pizza. Vogliamo commentare? Qui o sul post di Gab (in inglese ed educatamente please!) su Lonely Planet.

Foto | Ozchin.

(1 Voti | Media: 1 su 5)

12 commenti

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Commenti dei lettori

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warlike
29 ago 2008 - 12:04 - #1

0 punti

la miglior pizza al mondo non può che essere di Napoli, dov’è stata inventata la pizza!!!
1gh4
29 ago 2008 - 12:33 - #2

0 punti

…chist so pazz popo… ma jat venn
MCOOOA
29 ago 2008 - 14:37 - #3

0 punti

HAHAHAHAHAH MA JAT VEN W NAPOLI LA MOZZARELLA, IL BASILICO L OLIO VERO LO TENIAMO SOLO NOI
trazim trazum
29 ago 2008 - 17:35 - #4

1 punto

si prega di parlare in italiano…siamo in un blog pubblico…
Bad Moon
29 ago 2008 - 21:00 - #5

0 punti

Sarei curioso di assaggiarla questa pizza. Visto come mangiano gli americani penso che sia abbastanza distante dall’ideale di pizza made in Italy che abbiamo noi.

Ma almeno prima di fare questa recensione sono venuti a mangiarne una in Italia fatta come si deve?
frack
29 ago 2008 - 23:10 - #6

0 punti

bisogna capirli sti americani.hanno bisogno di essere leader in ogni campo ma si dimenticano che anche se l italia ha problemi da vendere,in quanto all’arte culinaria non ha nulla da invidiare a nessuno. non c’è bisogno di commentare nulla,la risposta è implicita.la qualita’ è tricolore ! ! !
Mitjast
30 ago 2008 - 02:01 - #7

0 punti

A San Francisco l’unico posto valido per gustare una vera pizza e’ A16 a Chestnut Street. Per il resto (San Diego, LA, Vegas, Chicago, Pitsburg, NYC… ) ho mangiato delle pizze da dimenticare…
Lapo
31 ago 2008 - 12:29 - #8

0 punti

magari è pure vero
sempre pensare di essere i migliori a prescindere he?
debora.
01 set 2008 - 12:12 - #9

-1 punto

@Lapo….stai parlando degli statunitensi, vero?
Il portale dei collezionisti di snowglobes
05 mag 2011 - 14:14 - #10

0 punti

Diciamo che quanto è buona una pizza dipende da pizzaiolo e non dalla città dove si va a mangiarla. Magari il pizzaiolo Ray’s di Prince Street è proprio partenopeo!
Comunque la pizza nella foto la trovo davvero appetitosa.. :)
Areannunci
17 ago 2011 - 19:07 - #11

0 punti

Che bella pizza! :) Ma un ottimo pizzaiolo in italia?
Stefano Mosca
04 ott 2011 - 14:56 - #12

0 punti

Sono un po stufo di leggere che la migliore è a napoli… solo perchè è stata inventata li, Io credo che la nostra pizza sia incredibilmente buona, sono sceso un paio di volte in zone dove mi dicevano che facevano una pizza incredibile ed onestamente ne sono rimasto leggermente deluso, un buon posto dove ho mangiato un ottima pizza era Roma, aveva una salsa di pomodoro molto saporita, ma non posso dire che sia la migliore al mondo… è difficile stabilire quale sia la migliore, è per questo che chi ama veramente la pizza è alla COSTANTE RICERCA della pizza migliore, forse è qualcosa che non si mangerà mai, forse non si scoprirà nemmeno dove sia, dopotutto è difficile definire un prodotto come “il migliore” velocità nel servizio di produzione con poca attesa? ottimi ingredienti? un prezzo ragionevole considerando la sua qualità? questo è quello a cui la nostra pizzeria ha sempre puntato, quindi forse la nostra non potrà mai essere la pizza più buona, perchè è un incrocio, il servizio viene spesso sottovalutato, è ovvio che se una pizza costa molto hai aspettative più alte, e di conseguenza il servizio debba essere migliore, ma il prezzo stessodel prodotto è uns ervizio di per se, infatti il prezzo si aggiunge come parte dle prodotto e va a completare la alutazione complessiva di esso. Quindi cosa è migliore, cosa è perfetto? forse non esiste, e la frase “questione di gusti” va a contornare ciò che sono i nostri limiti di pazienza sul tempo di produzione, la qualità che ci aspettiamo e quanto siamo disposti a spendere, certo se fossimo miliardari e avessimo tutto il tmepo del mondo potremmo assaggiare forse la pizza più buona, ma non lo siamo tutti, e cè gente che non ha tutto il tempo per una pizza, quindi la migliore non esiste, almeno per il momento, ma una buona pizza è una pizza fatta in meno di 2 minuti, con forno magari a legna con gli ingredienti migliori e con un prezzo molto ragionevole, trovatemi un posto dove fanno una pizza cosi, potremo discuterne.