Appuntamenti con il vino in inverno, California
pubblicato: mercoledì 02 gennaio 2008 da fabio 
La California è uno stato a due facce: la frenetica e caldissima estate e il fresco (in alcune zone freddo) e rilassante inverno. La possibilità di visitare la California, tradizionale meta marina, in inverno è spesso snobbata eppure … lo stato offre centinaia di attrazioni sempre e comunque.
Teniamo presente che in questa stagione i prezzi sono più bassi e più a nord si va più il tempo diventa piovoso, ma per i wine lover? Andiamo a scoprire alcune eventi sul vino invernali:
Monterey, San Luis Obispo, Santa Barbara
- Paso Robles Zinfandel Festival (14-16 marzo 2008)
- The World of Pinot Noir (7-8 marzo 2008) a Shell Beach
Sonoma, Napa
- Winter Wineland (19-20 gennaio 2008) per entrare in contatto con le cantine lungo il Russian River e degustare zinfandel e pinot noir a volontà. Il pass di 40 dollari permette di entrare in oltre 100 cantine.
- The Napa Valley Mustard Festival (2 febbraio - 29 marzo 2008): degustazioni, eventi gastronomici, esibizioni artistiche, culminanti nello Showcase of Food, Wine, Mustard and Art presso il COPIA, l’American Center for Wine, Food & the Arts.
Lake Tahoe, El Dorado, Placerville, Coloma, Yosemite National Park
- The El Dorado Passport Weekend (29-30 marzo; 5-6 aprile 2008): per 65 dollari a weekend è possibile visitare le cantine locali e degustari vini abbinati ad alcuni cibi.
Per maggiori informazioni su Wining & Dining, sulle attività outdoor e su dove trovare alloggio cliccare qui. L’immagine del post è di Mel B.
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A. Aletti
07 nov 2008 - 14:09 - #1Io sono un vero appassionato di vino e amo in particolare i rossi. Ultimamente, in occasione di alcuni viaggi di lavoro negli USA, ho avuto modo di assaggiare prodotti diversi e devo dire che i vini californiani sono stati una bella scoperta. Come si sa, assaggiare qualcosa di tipico direttamente nel luogo da cui origina, ha un sapore diverso (cioè migliore) grazie all’atmosfera particolare che lo circonda. Degustare e capire quel che si assapora è il massimo e quindi in compagnia di alcuni colleghi ho sfruttato i pochi momenti liberi per provare a saperne di più. Poi il fortunato incontro con Amanda Nebiolo, una sommelier italiana molto preparata, ci ha permesso di scoprire due gioielli californiani, l’Opus One e il Dominus Estate (tutti e due se non sbaglio a base di merlot e cabernet franc, che ricordano i vini rossi di Bordeaux) ma anche lo Zinfandel, un vino che può accompagnare dagli antipasti al dolce a seconda di come viene vinificato (amabile, fruttato, rosso, rosè e persino spumante) e il particolarissimo Fumè Blanc di sauvignon blanc, purtroppo tutti difficilmente reperibili in Italia.