Non è molto grande (come la città umbra di cui porta il nome) l’hotel Perugia di Bratislava: ha solo 14 camere. Ma in compenso conta ben 4 stelle e una posizione molto centrale nella capitale della Repubblica Slovacca.

Il ristorante dell’albergo vanta un menù di specialita slovacche e ungheresi (in mezzo a cui fanno capolino anche una insalata caprese e alcuni tipi di gnocchi) accompagnate dai vini locali. C’è poi, sempre nell’hotel, la pizzeria Stodola con una scelta di pizze di cui è indicato anche il peso preciso (la margherita pesa 280 grammi): si può quindi scegliere tra udinese, con asparagi, olive e formaggio affumicato; diavolo, con pancetta e sardine; pollo, con petto di pollo, paprika e mais; provinciale, con mais, formaggio, prosciutto e pancetta; pepperoni, con pancetta, cipolla e salame.
Non potevano mancare pasta al forno, penne e spaghetti alla bolognese oppure “mexico”, con fagioli, mais, pollo, pomodoro e formaggio parmesan.

Anche se le doppie costano 170 euro, i commenti sull’albergo che si trovano in rete non sono del tutto entusiasti, aspettiamo i vostri sul ristorante…

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