La manifestazione è iniziata lo scorso 22 novembre, ma seppur in ritardo ve la voglio suggerire perchè continuerà fino al 6 gennaio 2008. In tutto un mese di incontri, degustazioni e approfondimenti presso il Palazzo Roccabruna, dimora cinquecentesca nel cuore della città di Trento.

L’occasione celebra il Trento Doc, lo spumante principe della viticoltura del Trentino. Per avvicinarsi a questo Doc sono state organizzate diverse degustazioni con esperti sommelier AIS e di Slow Food che daranno anche delle linee guida sui corretti abbinamenti col cibo.

A contorno di tutto ciò un’interessante mostra intitolata Cinema … Cin Cin!, che “affronta il tema del brindisi nella storia del cinema”. Per maggiori informazioni e per il programma completo cliccare qui. Vi consiglio anche di dare un’occhiata al sito delle Strade del vino e dei sapori del Trentino, non si sa mai vi venga voglia di farci una capatina!

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