Novello in Cantina

Vigneto_nebbia
Volete conoscere i Novelli del Friuli Venezia Giulia? Un'occasione potrebbe essere quella di Novello in Cantina, manifestazione organizzata dal Movimento Turismo del Vino della regione.

Con vino Novello si intende il primo frutto della vendemmia dell'anno in corso e si ottiene per macerazione carbonica da uve rosse mature. Una particolarità tutta italiana, rispetto ad esempio al corrispondente francese 'Beaujolais Noveau' (la cui produzione viene ottenuta da una sola tipologia di vitigno): in Italia, infatti, il vino Novello presenta una maggiore varietà e il Friuli Venezia Giulia non è da meno.

In sostanza, una buona giornata per avventurarsi in questo mondo, dalle ore 10 alle ore 18. Inoltre, ogni vino sarà abbinato alla gastronomia regionale. Di seguito le cantine aderenti al MTV Friuli Venezia Giulia che aderiscono a Novello in Cantina:
Conte d'Attimis-Maniago
Via Sottomonte 21 - 33042 Buttrio (UD) - Tel: 0432.674027 Fax: 0432.674230

Isola Augusta
Casali Isola Augusta 4 - 33056 Palazzolo dello Stella (UD) - Tel: 0431 58046 Fax: 0431 589141 - Visite in cantina solo su prenotazione

San Simone
Via Prata 30 - 33080 Porcia (PN) - Tel: 0434.578633 Fax: 0434.578383

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