Mangiare: in India una bhatura da record

Una bhatura gigante da record, tipico pane indiano fritto simile a una focaccia, è stata preparata a New Dehli, in India da un gruppo di chef locali. Una volta pronto, il "focaccione" misurava 1 metro e 47 centimentri di diametro e gli autori sperano possa essere omologato come la "bhatura più grande del mondo" dal Limca book of record, una pubblicazione indiana che documenta i record mondiali umani e naturali.

La Bhatura è un tipo  pane indiano fritto,  tipico della cucina della regione del Punjab, compresa tra Pakistan e India. La bhatura viene solitamente consumata assieme al Chana masala, condimento a base curry e ceci, per formare il tipico antipasto Chole bhature.

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