Primavera in Olanda: Alkmaar, la patria del formaggio olandese



Con la primavera alle porte, l’Olanda diviene la terra dei fiori, con i suoi campi e giardini, ma si conferma anche la terra del formaggio, in particolare per il famoso mercato di Alkmaar, città dell'Olanda Settentrionale dove c’è addirittura un museo del formaggio olandese.

Il mercato del formaggio di Alkmaar, infatti, anche nel 2012 aprirà come ogni anno il primo venerdì di aprile e si terrà ogni venerdì dalle ore 10 alle 12 fino a settembre. Caratteristica del mercato del formaggio di Alkkmaar sono i portatori di formaggio, che trasportano migliaia di chili di formaggio dalla piazza Waagplein alla casa di pesatura.

La città di Alkmaar è molto caratteristica. Oltre al mercato e al museo del formaggio olandese, in questa città è possibile visitare il Museo Civico, che ospita anche rassegne d'arte contemporanea, la chiesa di San Lorenzo, e fare un giro della città attraverso i suoi canali. La città non è molto distante da Amsterdam, è quindi facilmente raggiungibile dalla capitale.

Foto | Flickr

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