Da ’s Baggers a Norimberga, il ristorante che ha abolito i camerieri


's Baggers a Norimberga ha introdotto un nuovo concetto nella ristorazione, grazie ad un nuovo sistema (sicuramente molto ingegnoso) con il l quale il servizio a tavola, non richiede la presenza di camerieri. Sicuramente uno dei ristoranti più strani del mondo.

Ospitato all'interno di un magazzino convertito in un locale alla moda, 's Baggers pone fine alle bevande dimenticate, agli ordini confusi, e a agli ordini presi senza che sia stata data la carta del menu. Un sistema che garantire una precisione assoluta, teutonica appunto, dove i clienti utilizzano il touch screen per ordinare, per pagare e per conoscere il tempo di attesa, preciso al secondo.

I piatti (in effetti le pentole) poi scivolano dalla cucina (che si trova sopra le teste dei clienti), attraverso i diversi piani e locali dell'edificio, attraverso guide metalliche, fermandosi elegantemente davanti ai commensali affamati. Non male la cucina, e sicuramente molto apprezzato dai bambini.

Video ralfwestkaemper.

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