I migliori 50 ristoranti del mondo

La rivista Restaurant ha pubblicato la lista dei 50 migliori risoranti al mondo: in testa lo spagnolo El Bulli, locale sulla spiagga a Barcellona aperto solo 6 mesi l'anno e già completo per tutto il 2006, di scuola "molecolare". Nessun italiano nei primi dieci, Gambero Rosso appare al tredicesimo posto.

1. El Bulli (Spagna)

2. The Fat Duck (U.K.)

3. Pierre Gagnaire (Francia)

4. French Laundry (U.S.A.)

5. Tetsuya's (Australia)

6. Bras (Francia)

7. Restaurant le Louis XV (Monaco)

8. Per Se (U.S.A.)

9. Restaurant Arzak (Spagna)

10. Mugaritz (Spagna)

11. Can Fabes (Spagna)

12. Nobu (U.K.)

13. Gambero Rosso

14. Gordon Ramsay Royal Hospital Road (U.K.)

15. Restaurant Alain Ducasse (Francia)

16. Jean Georges (New York)

17. Le Cinq (Francia)

18. Daniel (New York)

19. Oud Sluis (Olanda)

20. Chez Panisse (U.S.A.)

  • shares
  • Mail
2 commenti Aggiorna
Ordina: