El Bulli è il ristorante dello chef Ferran Adria, si trova in Costa Brava (Spagna) e viene considerato il migliore del mondo, anche se nel 2010 è stato superato dal Noma di Copenhagen. La pessima notizia è che El Bulli avrebbe i giorni contatti. La data fissata per lo spegnimenti dei prestigiosi fornelli stellati è il 30 luglio.

Il motivo non sarebbe chiaro, anche perché l’esoso ristorante non soffre certo per mancanza di clienti. Al contrario la sua stella brilla sempre molto alta e forse proprio per questo Ferran Adria avrebbe deciso di smettere: dopo aver vinto di tutto e ottenuto ogni sorta di riconoscimento, a quali altre mete ambire?

In ogni caso, se avete in programma una vacanza in Spagna, prenotate una cena a El Bulli: sarà l’ultima occasione per Adria di avervi come suoi clienti!

Via | Italia Oggi
Foto | Flickr

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