Locali ad Amsterdam: il Café Hoppe



Amsterdam ha una lunghissima tradizione di locali e bar, da non perdere soprattutto nella visita notturna della città. Fra i "bruine cafés", tipici locali della capitale noti per il loro pittoresco interno fatto di arredi in legno scuro e dall’ambiente riservato, uno dei più celebri è il Café Hoppe.

Fondato nel 1670, si tratta di uno degli storici bar di Amsterdam situato nel vivace quartiere Jordaan in un antico palazzo. La parte originaria del caffè, quella di Spui 18, è ancora in gran parte intatta, ma negli anni è stata collegata al numero 20, dove originariamente sorgeva un albergo.

Inizialmente sorto come distilleria con una sala da degustazione, offre un'ampia scelta di birre locali oltre al gin tradizionale olandese, ma anche snack e pasti veloci, ed è un ottimo rifugio nella tradizione olandese, dove rilassarsi in uno scenario tipico.

Foto | Flickr

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