Avete una forchetta sempre in tasca, un boccale personalizzato in valigia e siete molto esigenti in fatto di qualità dell’accoglienza? Ecco una classifica che farà la vostra felicità: quella pubblicata dall’Irish Times, che ci indica il migliori tra ristoranti, pub, hotel bed and breakfast, agriturismi d’Irlanda e addirittura quale albergo offre la colazione migliore.

Si parte da L’Ecrivain di Dublino, il ristorante migliore della verde isola. Il Kelly’s Resort rappresenta invece l’eccellenza in fatto di hotel: si trova a Rosslare (sulla spiaggia) ed è illuminato da 4 stelle e una spa. Per una buona birra in allegria ci suggeriscono il pub Hargadon’s, a Sligo: pareti in legno, atmosfera fumosa e vasta scelta di alcolici.

Se cercate un locale romantico, ecco a voi L’Atmosphère, autentico ristorante francese di Waterford, città affacciata su tre fiumi. Il bed and breakfast dell’anno è la Carlingford House di Carlingford, soluzione accogliente, lussuosa e affacciata sull’antico monastero domenicano. Il Ballynahinch Castle Hotel di Recess, infine, ha ottenuto il premio per l’ospitalità verde: un raffinato castello circondato da ettari di boschi, i cui gestori hanno un occhio di riguardo per lo sviluppo sostenibile.

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