Come abbiamo già visto, l’autunno è la stagione migliore per lasciarsi andare alla scoperta dei momenti più gustosi della cucina italiana, dei prodotti tipici e dei vini più inebrianti. Nella sterminata serie di manifestazioni che animano tutto il Bel Paese, alcuni eventi emergono per originalità, ricercatezza o aroma.

Credo che Mortadella Please appartenga proprio a questa categoria: magari non imperdibili, ma sicuramente piacevoli e curiosi. La location in realtà sono due, Bologna (4 ottobre) e Zola Predosa (2 e 3 ottobre): proprio nella cittadina che compie duecento anni e vanta una propria Strada dei Vini e dei Sapori ci saranno i passaggi clou del programma…

Verrà allestita la Cittadella del Gusto, con un itinerario gastronomico in sei tappe, i Mortadella Point, a base di mortadella. Ci sarà la notte rosa, si svolgerà il “Processo alla Mortadella”, il concorso “Matterello d’Oro” tra sfogline e sfoglini per la migliore pasta all’uovo, volerà la Mongolfiera Rosa per ammirare la zona dal cielo mentre il City Red Bus a due piani porterà da Bologna direttamente nel cuore della città della mortadella.

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