I castelli sono edifici affascinanti che attraggono i turisti e stimolano la fantasia. Quando poi dentro i manieri vengono realizzati lussuosi alberghi la cosa si fa ancora più interessante e la voglia di partire diventa incontrollabile! Lo Schloss Elmau, hotel a 5 stelle in Baviera, sembra uno dei questi luoghi magici…
Centotrenta camere, quattro centri benessere, sei ristoranti e due librerie inserite in un contesto paesaggistiche molto rilassante, con verdi prati e montagne in ogni direzione. Davvero eccezionale la piscina infinity terrazzata costruita sul tetto del centro benessere mentre quella sottostante è piena di acqua salata e riscaldata.
Se volete verificare di persona le qualità evidenti e nascoste dell’hotel (qui trovate altre immagini), sappiate che una notte in camera doppia può costare da 100 a 155 euro a persona (in base alla stagione); per la suite si va da 210 a 265 euro. Il Castello di Elmau si trova 165 chilometri a nord di Bolzano.

Qualche anno fa ho visitato i principali mercatini di Natale della Baviera, e fra le numerose tappe era prevista anche una giornata a Norimberga, che per un piccolo imprevisto (che non starò qui a raccontarvi per non annoiarvi) si è raddoppiata e mi ha permesso di conoscere i due lati della città che più mi hanno colpita. Senza dubbio i mercatini nella Hauptmarkt (la piazza del mercato) e nelle altre piazze sono splendidi e così anche la città vecchia con le sue possenti mura medievali che la racchiudono conferendole un grande fascino.
Ma passeggiando per le vie della città appena fuori dal cuore medievale su cui svetta l’imponente Kaiserburg, si scopre che ci sono più sexy shop che bar e ristoranti; in tutta evidenza in questa città tedesca, divenuta celebre per il processo ai gerarchi nazisti, la passione non conosce soste. E anche la sete viene soddisfatta in modo adeguato: ad esempio nella Barfuesser, una meravigliosa, enorme, birreria sotterranea che non ha nulla da invidiare ai migliori locali bavaresi: i tavoli e i grandi contenitori per la fabbricazione della schiumosa bevanda si trovano sotto maestose colonne e archi gotici, che sorreggono un antico palazzo.
Se volete iniziare a pregustarvi un pasto luculliano, qui trovate il loro menù natalizio. Comunque, quali che siano le vostre priorità, non avete certo bisogno del calendario di apertura dei negozi mentre qui trovate tutte le info sui Mercatini di Natale di quest’anno.
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Domani parte l’Oktoberfest di Monaco: l’edizione 2010 è quella del bicentenario. Già, sono ben duecento anni - pur con 24 interruzioni dovute a guerre, epidemie, crisi varie - che la festa continua. Qualche informazione la trovate nel post di Grazia, noi qui vi offriamo qualcosa di diverso…
Sì, perché se all’Oktoberfest è facilissimo divertirsi - ci sono fiumi di birra e cibo in un Luna Park! Come fai a non divertirti? - è anche facilissimo incorrere nelle conseguenze più nefaste dell’eccesso di birra ingurgitata. E non alludo, se non marginalmente, all’aumento delle dimensioni del vostro addome.
Vi consideriate o meno degli sbadati, credetemi: all’Oktoberfest lo si diventa. Perdi di sicuro qualcosa: forse sarà un cellulare, forse sarà un pacchetto di sigarette o una banconota da venti euro, o magari una sciarpa - fa freschino di sera, ricordatevelo quando fate la valigia - o uno zaino, una felpa, magari una giacca. Ma siete proprio sicuri di averlo perso?
Continua a leggere: Oktoberfest 2010: diario di un ladro di ubriaconi

Un sodalizio secolare, quello tra la Baviera e l’Italia. Ed è proprio inquadrare questo antico legame l’obiettivo della mostra ‘Baviera - Italia’, che si terrà sino al 10 ottobre nelle due graziose cittadine di Füssen e Augusta.
Füssen è sita poco dopo il confine austriaco ed è la prima tappa della Romantische Strasse. Un borgo stupendo, dove nell’ex monastero benedettino, trova spazio l’esposizione ‘Imperatori, cult e Casanova’, che raccoglie testimonianze del legame tra il Belpaese e la regione tedesca, dall’antichità sino al XVII secolo.
Ad Augusta, città che conserva ancora il nome di chiara fondazione latina, nel museo Bavarese, sarà in scena ‘Nostalgia, spiaggia e dolce vita’, che si focalizza sui legami del XIX secolo, mentre, nel Museo Massimiliano, ci si concetrerà tra i legami prettamente artistici tra le due aree geografiche.
Continua a leggere: A Füssen e Augusta per la mostra 'Baviera - Italia', con le Ferrovie Tedesche

Se l’arrivo della primavera risveglia in voi oltre agli ormoni anche la voglia di viaggiare potete sfruttare l’occasione della festa della birra di primavera e fare un fine settimana a Stoccarda. In Baviera e va da sé, in tutta la Germania, ‘volksfest’, feste della birra e simili sono sparpagliate lungo tutto l’anno e chi le ha frequentate saprà bene che oltre alla condivisione del nobile amore per la birra si possono passare delle giornate di grande divertimento e convivialità.
La Frühlingsfest di Stoccarda, giunta al traguardo della 72° edizione, aprira i battenti il 17 aprile per terminare il 9 maggio. Il quartiere designato è quello di Cannstatter Wasen che ospiterà concerti, spettacoli, stand enogastronomici e ovviamente mega tendoni di degustazione di birra per tutta la durata della kermesse.
Con le low - cost la cittadina sveva diventa vicina ed economica da raggiungere e oltre a bere e mangiare, di cose da vedere e da fare ce ne sono davvero tante, se poi invece siete pigri o volte solo rilassarvi un paio di giorni sorseggiando birra, non mi resta che dirvi, prosit!
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Complice il clima, l’architettura spettacolare e caratteristica di alcune città, l’ambiente rigoglioso e forse anche una cultura gastronomica particolarmente adatta ai periodi freddi, la Baviera, in Germania, sembra essere il luogo ideale dove gustarsi appieno i Mercatini di Natale.
Glühwein, dolci, frutta ricoperta di cioccolato, decorazioni natalizie, artigianato in legno, oggetti artistici, wurstel di ogni forma e colore… vasta ed attraente e l’offerta delle bancarelle, solitamente ospitate dentro simpatiche casette in legno, che animano i Mercatini natalizi nelle città tedesche.
Tra i Mercatini più belli della Baviera segnalati dal sito del turismo bavarese, troviamo Bamberga, il castello sul lago Chiemsee, Coburgo, il monastero St. Mang a Fussen, Landshut (forse il più bello della Baviera)… La lista è abbastanza nutrita e troverete senza dubbio il luogo ideale per la vostra prossima vacanza in Baviera.
Foto | Fugue, Moon soleil